【キャンプ飯でフレンチ】骨付き鶏のビネガー煮込み ミクニシェフ紹介レシピ Poulet au vinaigre
外で簡単フレンチ。プレオヴィネグルを作ってみました。
参考元は三國シェフのPoulet au vinaigreです。
レシピと作り方(若干変更)をご紹介します。
レシピ
骨付き鶏 2ピースをカット
にんにく 1片みじん切り
玉ねぎ 小1個をカット
トマト 1個をカット
白ワインビネガー 大さじ3
水 1カップ
バター 大さじ1.5
作り方
1.骨付き鶏を皮から焼く(油いれなくてOK)
2.にんにく、玉ねぎ、トマトを加えて炒める
3.白ワインビネガー、水、バターを追加
4.10分~15分ほど煮て、塩、コショウで味を整えて完成
今回作った動画
外で作るために若干簡略版で調理しています
参考元
ミクニシェフの動画です
とてもおいしそう😋
今回使ったツールはこちら
■SOTO ST301(廃番)
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