【キャンプ飯でフレンチ】骨付き鶏のビネガー煮込み ミクニシェフ紹介レシピ Poulet au vinaigre

2021年11月19日

外で簡単フレンチ。プレオヴィネグルを作ってみました。
参考元は三國シェフのPoulet au vinaigreです。
レシピと作り方(若干変更)をご紹介します。

レシピ

 骨付き鶏 2ピースをカット
 にんにく 1片みじん切り
 玉ねぎ 小1個をカット
 トマト 1個をカット
 白ワインビネガー 大さじ3
 水 1カップ
 バター 大さじ1.5

作り方

1.骨付き鶏を皮から焼く(油いれなくてOK)
2.にんにく、玉ねぎ、トマトを加えて炒める
3.白ワインビネガー、水、バターを追加
4.10分~15分ほど煮て、塩、コショウで味を整えて完成

今回作った動画

外で作るために若干簡略版で調理しています

参考元

ミクニシェフの動画です
とてもおいしそう😋

今回使ったツールはこちら

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